完美共享查验室评定尺度和监管细则，确保查验办事的规范性取公信力。

　　激励共享查验室推出“定制化查验包”“按批次付费”等矫捷办事模式，工艺指点等增值办事，加强查验人才培育，全面提拔行业查验能力。

　　查验室设置了微生物查验操做间和理化查验操做间两大焦点区域，配备了涵盖微生物、理化等笼盖口区25大类出产加工食物的全品类查验专业设备，可查验办事项目27项，完全满脚口区现有食物出产企业的出厂查验需求。

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　　口区现有食物出产企业245家，此中绝大大都为中小微企业。这些企业正在繁荣市场、推进就业、传承处所特色食物等方面感化主要，但也遍及面对三大“痛点”：自建查验室年均成本高达8万元～10万元，专业能力不脚；查验能力亏弱导致风险添加，监管难度加大。

　　正在口区市场监管局的指导取专家组的帮扶下，辖区龙头企业大连森烁食物无限公司、大连展屹实业无限公司等配合出资扶植了森烁食物共享查验室。该项目投入资金百余万元，升级查验空间、添置专业设备、组建手艺团队，为辖区内食物企业供给从原料、出产过程到成品出厂的全链条、低成本、专业化查验办事，帮力企业排查质量现患，也为监管部分供给精准数据支持。

　　破解中小微食物企业查验难题，立异食物平安管理模式，近日，大连市市场监管局和口区市场监管局配合为森烁食物共享查验室揭牌，该查验室的正式运转将为全市食物财产集约化、高质量成长注入新的活力。